Vamos preparar um doce saudável com a ajuda do seu filho? As trufas de cacau e coco são super simples de fazer e substituem o excesso de chocolate que a proximidade da Páscoa oferece. O cacau em pó tem menos gordura e açúcares e é uma opção para quem tem intolerância ao leite - muitas crianças não chegam a ter alergia ao alimento, mas seu excesso pode causar desconforto. O cacau também é rico em flavonóides e antioxidantes. A receita também é bem rápida de fazer. Aproveite para se divertir na cozinha!
Ingredientes:
1 xícara de castanha de caju sem sal
1 xícara de passas
1 xícara de ameixa seca
3 colheres (de sopa) de cacau em pó
Coco natural ralado para empanar
Modo de preparo:
Basta bater todos os ingredientes em um processador. Depois, é a hora da diversão: faça bolinhas e empane no coco natural ralado e… está pronto!