Você conhece o canal The Scran Line, no YouTube? Ele é formidável, cheio de receitas artísticas e food design - e também tem site, Instagram, Facebook e Pinterest para você se divertir criando maravilhas.
As crianças vão adorar as invenções de Nick Makrides, o dono do projeto e confeiteiro de primeira!
Separamos essa dica de como decorar um cupcake com balão de gelatina!
Anote os materiais e siga o vídeo para criar esse enfeite comestível.
Você vai precisar de:
Balões pequenos (podem ser bexiguinhas)
28 gramas de gelatina em pó
1 ou 2 gotas de corante alimentício em gel (pink)
8 colheres de sopa de água fria
Canudinhos
Fita adesiva
Modo de fazer:
Anexar os balões inflados em canudinhos com fita adesiva.
Suavemente, cubra cada balão com um pouco de spray de óleo e limpe-o com uma toalha de papel.
Adicione água e gelatina a uma tigela de microondas. Misture bem. Deixe descansar por 5 minutos antes de colocar no microondas por 10-15 segundos, ou até derreter.
Adicione o corante rosa e misture bem.
Mergulhe os balões no líquido gelatinoso, certificando-se de que eles estejam uniformemente revestidos, deixando a ponta onde o balão está preso no canudo sem gelatina. Passe uma demão de gelatina, espera 5 minutos e cubra novamente. Se a gelatina endurecer você pode derreter novamente no microondas por 10 segundos.
Coloque os balões revestidos de pé em um copo ou em um bloco de isopor e deixe secar completamente - cerca de 24 horas. Para remover o balão, corte o canudo e retire o balão da bolha de gelatina.
Você precisará cortar a parte inferior das bolhas para que elas possam ficar apoiadas no topo do cupcake (use uma tesoura).