Originado da França, o Petit Suisse é, na verdade, um tipo de queijo. A versão original de Danoninho contém grande quantidade de açúcar e aditivos químicos, por isso, esta receita de Danoninho caseiro é uma ótima alternativa para substitui-lo, já que é feita com a biomassa de banana verde, rica em amido resistente, um tipo de fibra alimentar importante para saúde intestinal.
INGREDIENTES
10 morangos
1 pacote de gelatina incolor
1 colher (sopa) de biomassa de banana verde
1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de mel
MODO DE PREPARO
- Lave os morangos e bata-os no liquidificador com o iogurte, a biomassa de banana verde e o mel;
- Reserve;
- Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes;
- Distribua em pequenas formas e leve para geladeira por, no mínimo, 3 horas.